Gesundheit A-Z
DNS-Polymerase
ein Enzym, das an einem einzigen DNS-Strang einen genau dazu passenden DNS-Strang synthetisieren kann (»Kopie«), so dass wieder eine doppelsträngige DNS entsteht. DNS-Polymerasen sind im Organismus an der Replikation und an der Reparatur von DNS-Schäden beteiligt, sie werden aber auch in der Forschung und in der Gentechnologie eingesetzt. Auch Polymerasekettenreaktion.
Wissenschaft
Mit Bakterien gegen „Ewigkeitschemikalien“
Für Kochgeschirr, Outdoorkleidung und viele andere Anwendungsbereiche dienen Per- und Polyfluoralkylverbindungen (PFAS) als Antihaft- und Imprägniermittel. Das Problem: Die Verbindungen gelten als nahezu unzerstörbar, reichern sich daher in der Umwelt und unserer Nahrung an und schaden unserer Gesundheit. Eine Studie deutet nun...
Wissenschaft
Mit Hopfen, Flachs und Pilz-Myzel
Die Bauwirtschaft gehört zu den größten Klimasündern. Der Einsatz von nachwachsenden Baustoffen könnte das ändern. von HARTMUT NETZ Dass man mit Hopfen Bier braut, hat Tradition. Dass die krautige Kletterpflanze auch als Baustoff taugt, ist neu. Die zunächst als Scherz gemeinte Idee kam zwei Münchner Studenten beim gemeinsamen...