Pepsin
Pepsin eiweißspaltendes Enzym des Magens, Bestandteil des Magensaftes; Pepsine entstehen im sauren Magenmilieu durch Abspaltung eines Molekülteils aus ihren Vorstufen, den Pepsinogenen.
Pepsin eiweißspaltendes Enzym des Magens, Bestandteil des Magensaftes; Pepsine entstehen im sauren Magenmilieu durch Abspaltung eines Molekülteils aus ihren Vorstufen, den Pepsinogenen.