Sauermilch

leicht verdauliches Nahrungsmittel aus geronnener Kuhmilch; die Gerinnung wird durch Zugabe von Milch- oder Zitronensäure bzw. Bakterien erzielt.

Gesundheit

Neurodermitis: Wenn Juckreiz das Leben bestimmt

Neurodermitis – auch atopische Dermatitis genannt – ist eine chronische, aber nicht ansteckende Erkrankung der Haut. Sie verläuft in Schüben. Die mit ihr einhergehenden Beschwerden sind also mal stärker und mal schwächer ausgeprägt. Während eines Schubes kommt es zu akutem Ausschlag an verschiedenen Stellen. Die Haut ist dann entzündet, gerötet, trocken und rissig. Sie juckt stark und kann...

Wissenschaft

Urzeitlicher Entwicklungsschub der Eukaryoten

Vor etwa 1,8 Milliarden Jahren entstanden die ersten Organismen mit Zellkern, die Eukaryoten. Wie ihre frühe Entwicklung verlief, war allerdings bislang weitgehend unklar. Anhand einer umfassenden Analyse der verfügbaren Fossilien haben Forschende nun ein Diagramm des Lebens erstellt, das für fast zwei Milliarden Jahre zeigt, wie...

Wissenschaft

Kristalle für mehr Sonnenstrom

Die Erforschung von Perowskit-Kristallen bringt nicht nur bessere Solarzellen in greifbare Nähe – sie könnte auch zu neuartigen Leuchtdioden führen. von DIRK EIDEMÜLLER Perowskite gelten schon lange als eine interessante Klasse von Materialien. Die Kristalle, die in der Natur recht häufig als Mineralien vorkommen, weisen aufgrund...

Technik & Mobilität

Wärme und Licht im Eigenheim ohne große Abhängigkeit von außen

Anfang September 2022. Nach wie vor wütet der Krieg in der Ukraine. Nach wie vor überziehen sich EU und Russland gegenseitig mit Sanktionen. Die für den Kontinent so wichtigen Erdgaslieferungen wurden zuletzt erneut von Russland gänzlich gestoppt – offiziell aus Reparaturgründen, inoffiziell als Druckmittel.

In dieser Situation blicken sehr viele Deutsche mit einem unguten Gefühl in...