Gänsebraten

Gạ̈n|se|bra|ten

〈

〉

gebratene Gans;

<auch>

〈bayr.–österr.〉

Gansbraten

Leben & Lifestyle

Das Geschäft mit den Treuepunkten: Wie verdienen Payback & andere Anbieter ihr Geld?

Treuepunkte begleiten Einkaufende im Internet auf Schritt und Tritt. Bei jeder Gelegenheit, bei der eingekauft wird, gibt es die Möglichkeit, Punkte zu sammeln, zu sparen und viele weitere Optionen auf Cashback. Wenn eine Reise oder ein Flug gebucht wird, kann man mit verschiedenen Kreditkarten Meilen sammeln und so auch auf eine gewisse Weise sparen. An der Supermarktkasse oder der Tankstelle...

Wissenschaft

Islamisches Zelt über christlichem Altar

In einer Kirche im italienischen Ferrara hat eine Historikerin ein einzigartiges Fresko aus dem 13. Jahrhundert entdeckt. Das Wandbild in der Apsis zeigt ein kunstvoll gefertigtes islamisches Zelt aus bunten Stoffen, das wahrscheinlich sowohl auf dem Fresko als auch in der Realität als Vorhang für den Hochaltar der christlichen...

Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Natur & Umwelt

Was hilft wirklich gegen Fruchtfliegen?

Wenn das Obst zu lange auf dem Küchentresen liegt oder der Müll nicht rechtzeitig rausgebracht wurde, hat man den Salat: Die ganze Küche ist voll mit Fruchtfliegen. Gerade im Sommer, wenn die Lebensmittel und Abfälle noch schneller verderben, sind die kleinen Insekten schnell ein Teil des Haushalts. Wer dann versucht, die Tiere einzeln zu erschlagen oder ein Fenster zu öffnen, damit sie...