Chateaubriand
Cha|
- Aussprache
- [ʃatobriã:]
- Grammatik
- neutrum
- Formen
- Gen. Sg. , –(s), Nom. Pl. , –(s)
- Herkunft
- [nach dem frz. Schriftsteller und Staatsmann François René Vicomte de Chateaubriand] (frz.)
Bedeutung
doppelt dicke, als Steak gebratene Rindsfiletschnitte