Gardemanger

Gar|

Aussprache
[gardmãʒe:]
Grammatik
maskulinum, Dekl. 9
Herkunft
[frz., „Speisekammer, Fliegenschrank“, < garde „Bewahrung, Obhut“ und manger „das Essen“] (frz.)

Bedeutung

  1. für die kalten Speisen zuständiger Koch