Gulasch

Grammatik
neutrum, Dekl. 9
Herkunft
[< ung. gulyás „Kesselgulasch (eine Art Gulaschsuppe)“, zu gulyás „Rinderhirt“, also „Fleisch, das sich der Rinderhirt bereitet“] (ung.)

Bedeutung

  1. Gericht aus in Würfel geschnittenem Fleisch, das mit Paprika gewürzt (und meist mit der gleichen Menge Zwiebeln gekocht) wird

    • (Rinds~)