Makrone

Grammatik
femininum, Dekl. 11
Herkunft
[< frz. macaron „Mandeltörtchen“, < nordital. maccarone (für hochital. maccherone), das früher außer den Teigwaren, den Makkaroni, auch ein Fleischklößchen oder Käsepastetchen bezeichnete] (frz.)

Bedeutung

  1. kleines, rundes Gebäck aus Mandeln, Haselnüssen oder Kokosflocken, mit Zucker und Eiweiß