Marinade
Ma|
- Grammatik
- femininum, Dekl. 11
- Herkunft
- [< frz. marinade „Salzlake“, zu marine „Salzgeschmack, Geschmack, Geruch von Meerwasser“, < lat. marinus „zum Meer gehörig“, zu mare „Meer“] (frz.)
Bedeutungen
saure Würztunke zum Einlegen (von Fisch und Fleisch)
das darin Eingelegte selbst