Panhas

Grammatik
maskulinum
Formen
Gen. Sg. , –, Nom. Pl. , nur Sg.
Herkunft
[< westfäl. Pannharst, gesprochen meist Pannhas, < mnddt. pannharst in ders. Bed., < panne „Pfanne“ und harst „Rost“ sowie „auf dem Rost gebratenes Fleisch“] (westfäl.)

Bedeutung

  1. westfälisches Gericht aus gehacktem Fleisch und Buchweizenmehl, in der Pfanne gebraten