pökeln

pö|

Grammatik
Verb (Tätigkeitswort), Konj. 1
Herkunft
[< nddt. pekeln in ders. Bed., zu Pekel < mnddt., mndrl. pekel „Salzlake“] (nddt.)

Bedeutung

  1. in Salzlake einlegen, einsalzen;

    • Fleisch, Fisch p.