Sorbit

Sor|

Grammatik
maskulinum
Formen
Gen. Sg. , –s, Nom. Pl. , nur Sg.
Herkunft
[zu lat. sorbum „Vogelbeere“, nach dem natürl. Vorkommen in diesen Früchten] (lat.)

Bedeutung

  1. süßer Fruchtalkohol, der durch Reduktion aus Alkohol hergestellt und als nährwertarmer Zuckerersatz eingesetzt wird