Strudel
Stru|
- Grammatik
- maskulinum, Dekl. 5
- Herkunft
- [zu strudeln, Übertragung auf die Mehlspeise wohl wegen des spiraligen Querschnitts]
Bedeutungen
durch Unregelmäßigkeiten im Flussbett entstehender Wasserwirbel
hauchdünn ausgezogener, zusammengerollter Teig mit Füllung, der im Rohr gebacken wird
- (Apfel~, Topfen~)