Tatar

Ta|

Grammatik
maskulinum, Dekl. 10
Formen
Gen. Sg. , –s, Nom. Pl. , nur Sg.
Herkunft
[nach dem Volksstamm der Tataren, die angeblich das Fleisch, das sie verzehren wollten, unterm Sattel weichritten; wegen der weichen Beschaffenheit des geschabten Fleisches]
Sachgebiet
I. 〈m. 10〉 1. Angehöriger eines einstigen mongolischen Volksstammes 2. Angehöriger eines mongolisch–türkischen Mischvolkes in der Sowjetunion II. 〈n., –s, nur Sg.〉 rohes, fein gehacktes, mit Ei, Zwiebel, Essig und Öl angemachtes Rindfleisch; <auch> 〈ugs.〉 Tartar; Syn. 〈norddt.〉 Schabefleisch

Bedeutungen

  1. Angehöriger eines einstigen mongolischen Volksstammes

  2. Angehöriger eines mongolisch–türkischen Mischvolkes in der Sowjetunion

Synonyme: 〈norddt.〉 Schabefleisch