transchieren

tran|

Aussprache
[trãʃi:–]
Grammatik
Verb (Tätigkeitswort), Konj. 3
Herkunft
[< frz. trancher „durch–, zerschneiden“, zu ital. troncare „schneiden“, wahrscheinlich < lat. truncare „be–, abschneiden“, zu truncus „abgehauenes Stück“] (frz.)

Bedeutung

  1. sachgerecht zerlegen, gleichmäßig zerteilen, in Stücke, in Scheiben schneiden;

    • Geflügel, Braten t.