Wahrig Herkunftswörterbuch

Restriktion

Beschränkung, Einschränkung
aus
lat.
restrictio,
Gen.
-
onis,
„Einschränkung“, zu
lat.
restringere „beschränken, zurückhalten, hemmen, zurückziehen“, aus
lat.
re „zurück“ und
lat.
stringere „straff anziehen“
Fermentation, Bakterien
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