Wahrig Herkunftswörterbuch
Salz
die Bezeichnung des Gewürzes geht über
mhd.
salz, ahd.
salz auf germ.
*salta– „Salz“ zurück, einer Ableitung zu germ.
*salt–a– „salzen“; Grundlage ist idg.
*səl– „Salz“, auf dem auch lat.
sal und griech.
háls „Salz“ beruhen; das indogermanische Substantiv ist ursprünglich die Ableitung eines Adjektivs mit der Bedeutung „grau, schmutzig“; die Benennung gründet darauf, dass Salz in früherer Zeit ungereinigt in den Handel kam und eine graue Farbe aufwies
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