Aspik
- Herkunft
- aus frz. aspic 1. „Sülze“, 2. „Viper“, vielleicht besteht ein Zusammenhang wegen der Buntfarbigkeit von Fleisch oder Fisch in Aspik und manchen Vipern; aus lat., griech. aspis „Viper“; das auslautende c in frz. aspic könnte unter dem Einfluss von frz. piquer „stechen, beißen“ entstanden sein (frz.)
Bedeutung
säuerliches Gallert