Wahrig Herkunftswörterbuch
Bouillabaisse
provenzalische Fischsuppe
♦
über
frz.
bouillabaisse aus prov.
bouiabaisso, eigtl. prov.
bouli abaissà „koche (und) setze dich“, zu frz.
bouillir „kochen“ (→ Bouillon) und frz.
s'abaisser „sich senken“; die Suppe wird einige Minuten stark gekocht und dann abgeschreckt
Wissenschaft
Neue Einblicke in supraleitendes Graphen
Graphen ist ein einlagiges Kohlenstoffmaterial, das einige besondere Eigenschaften aufweist – es wird beispielsweise unter bestimmten Bedingungen supraleitend. Wie diese widerstandslose Stromleitung beim Graphen zustande kommt, haben Wissenschaftler nun erstmals aufgedeckt. Die neuen Erkenntnisse könnten die praktische Nutzung...
Wissenschaft
Warum Zecken bakterielle Helfer benötigen
Zecken ernähren sich von menschlichem und tierischem Blut und können bei ihren Bissen Krankheitserreger übertragen. Nun haben Forschende einen möglichen Weg gefunden, den Zeckenbestand künftig besser regulieren zu können und damit das Erkrankungsrisiko zu senken. Als Angriffspunkt könnten dabei spezielle Bakterien dienen, die im...
