Fondant

Herkunft
frz. fondant „gefülltes Zuckerwerk; im Mund zergehend, saftig“, Med.: „auflösend“, zu frz. fondre „schmelzen, sich auflösen“, aus lat. fundere „gießen, fließen lassen“ (frz.)

Bedeutung

  1. Zuckerpraline, Zuckermasse zum Überziehen