Petits Fours

Herkunft
frz. petits fours „kleines Backwerk“, frz. petit „klein“ (aus mfrz. petit, altfrz. petit, pitet „klein, gering, wenig“, aus lat. pitulus „klein“, lat. pitinnus, pisinnus „ganz klein“, zur Grundform lat. pis–, pit–, die kleine Dinge bezeichnet) und frz. four „Backofen“, aus lat. furnus „Ofen“ (frz.)

Bedeutung

  1. feines, mit bunter Zuckerglasur überzogenes Gebäck