Pommes frites

Herkunft
frz. pommes frites in ders. Bed., aus pomme de terre „Kartoffel“, eigtl. „Erdapfel“ (aus lat. pomum „Obstfrucht“, de „von“ und terra „Erde“) und dem Part. Perf. zu frire „frittieren, rösten“, aus lat. frigere „rösten“ (frz.)

Bedeutung

  1. roh in Öl oder Fett gebackene Kartoffelstäbchen