Pudding

Grammatik
i. e. S.:
Herkunft
aus engl. pudding in der engeren Bedeutung sowie „Blutwurst“ (d. h. in Tierdarm gefüllte Fleischmasse), aus mengl. poding „Blutwurst“, wahrscheinlich aus frz. boudin „Blutwurst“, über galloroman. *botellinus „aus Kaldaunen“ und vulgärlat. *botellus „Eingeweide, Darm“ aus lat. botulus „Wurst“, Pl. lat. botuli „Eingeweide“ (engl.)

Bedeutungen

  1. im Wasserbad im verschlossenen Gefäß gekochte Speise aus Früchten, Gemüse, Fleisch oder Fisch

  2. Flammeri