Safran

aus Krokussen gewonnener, gelber Farbstoff

♦

aus

ital.

zafferano, aus

arab.

za'farān, der Bezeichnung für diese Pflanze

Gesundheit

Was macht Lachgas mit dem Körper?

Einfach einen Luftballon über eine Sprühsahne-Kapsel stülpen, das Gas in den Ballon entweichen lassen, die Öffnung an die Lippen halten, tief einatmen – und enthemmt loskichern. Das war lange Zeit die wohl niedrigschwelligste Art, Lachgas einzunehmen. Doch mittlerweile ist das farblose Gas mit süßlichem Geruch sogar in Kartuschen am Kiosk erhältlich, denn in Deutschland sind Verkauf und Konsum...

Wissenschaft

Freie Wissenschaft bringt mehr Innovationen hervor

Je freier die Wissenschaft, desto höher ist die Innovationskraft einer Gesellschaft. Das zeigt eine Studie, die für 157 Länder der Welt ausgewertet hat, inwieweit sich der Grad akademischer Freiheit auf die Anzahl der Patentanmeldungen und -zitierungen aus dem jeweiligen Land auswirkt. Demnach haben seit dem Jahr 1900 zwar...

Wissenschaft

Späte Diagnose

Viele Menschen spüren, wenn etwas mit ihrer Gesundheit nicht stimmt. Aber unnötig spät bekommen sie erst ihre Diagnose, ob HIV oder Krebs. von SUSANNE DONNER Als der 36-jährige Mann aus Berlin auf seiner Zunge ein Knötchen, eine Papel, bemerkt, die immer größer wird, geht er zum Arzt. Er ahnt bereits, dass es um seine Gesundheit...

Reisen

Das sind die beliebtesten Radwege Deutschlands

Im Frühling, wenn die Sonne wieder vermehrt scheint und es warm – aber nicht zu warm – ist, wecken viele von uns den Drahtesel aus dem Winterschlaf. Und nach ein paar Runden durch die Nachbarschaft reicht die Kondition schließlich wieder für eine längere Radtour. Aber wo soll es hingehen? Das Camping- und Wander-Magazin BeyondCamping hat die Beliebtheit von über 700 deutschen Radwegen anhand...