Tannin

Herkunft
aus frz. tanin „Tannin“, zu frz. tan „Gerberlohe“ und frz. tanner „gerben“, dieses zu tainer und frz. taner „das Fell vor dem Gerben abklopfen“, aus lat. tanare, tannare „das Fell dünn machen“ (d. h. die Häute davon abziehen), zu lat. tenuis „dünn“ (frz.)

Bedeutung

  1. (meist aus Gallen gewonnener) Gerbstoff