Porterhousesteak

Por|

Aussprache
[pɔ:tə(r)haʊsste:k]
Grammatik
Neutrum
Herkunft
< engl. porterhouse »Bierlokal« + Steak; → Porter
Sachgebiet
Kochk.

Bedeutung

  1. dickes Rinderlendensteak mit einem T–förmigen Knochen; →a. T–Bone–Steak