Glycer ị nacet ạ te

Essigsäureester des Glycerins , die in der Natur kaum vorkommen. Glycerinacetate werden in Mono-, Di- und Triester unterteilt. Sie werden dargestellt durch Erhitzen von Essigsäure mit Glycerin. Glycerinmonoacetat (Acetin), eine farblose, ölige Flüssigkeit, wird als Weichmacher, Lösungsmittel sowie zur Gerbmittel- und Dynamitherstellung verwendet. 1,3 – Diglycerinacetat (Diacetin) und Triglycerinacetat werden als Lösungsmittel in der Aromenindustrie eingesetzt.