Hirschtrüffel

zu den Schimmelpilzen gehörende, in der Erde lebende Pilze, deren sich unterirdisch entwickelnde Fruchtkörper erbsen- bis walnussgroß werden. Die Fruchtkörper werden von Bauern als Brunstmittel für das Vieh verwendet. Die bekanntesten Arten: Gewöhnlicher Hirschtrüffel, Elaphomyces cervinus; Gescheckter Hirschtrüffel, Elaphomyces variegatus .