Kernobst

Früchte der zur Familie der Rosengewächse gehörigen Obstarten. Das Fruchtfleisch entstammt vor allem der Blütenachse. Bei Weißdorn und Mispel entsteht aus jedem Fruchtblatt ein Steinkern; bei Quitte , Apfel , Birne und Speierling bilden die verwachsenen, balgähnlichen Fruchtblätter ein pergamentartiges Gehäuse.