schmoren

schmo|ren

〈

1, hat geschmort〉

〈mit Akk.〉

in Fett anbraten und in wenig Flüssigkeit gar machen;

Rindfleisch, Gemüse s.

in wenig Wasser kochen;

Obst s.; geschmorte Pflaumen

II.

〈o. Obj.〉

in wenig Flüssigkeit gar werden;

das Fleisch eine Stunde s. lassen;

〈aber〉

s. lassen

→

schmorenlassen;

in der Sonne s.

〈ugs.〉

sich von der heißen Sonne bräunen lassen

〈Elektr.〉

infolge mangelhaften Kontakts Hitze entwickeln und anfangen zu schwelen;

das Kabel schmort

Gesundheit

Warum psychische Erkrankungen zunehmen

Gerade erst ist der jährliche Fehlzeiten-Report der Krankenkasse AOK erschienen. Ähnlich wie zuvor bereits andere Erhebungen zeigt auch er einen historischen Höchststand an psychisch bedingten Fehltagen. Allein zwischen 2012 und 2022 hat die Anzahl solcher Fehltage laut Report um 48 Prozent zugenommen. Mittlerweile hat mehr als jeder vierte Erwachsene in Deutschland mit psychischen Problemen...

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