schmoren

schmo|ren

〈

1, hat geschmort〉

〈mit Akk.〉

in Fett anbraten und in wenig Flüssigkeit gar machen;

Rindfleisch, Gemüse s.

in wenig Wasser kochen;

Obst s.; geschmorte Pflaumen

II.

〈o. Obj.〉

in wenig Flüssigkeit gar werden;

das Fleisch eine Stunde s. lassen;

〈aber〉

s. lassen

→

schmorenlassen;

in der Sonne s.

〈ugs.〉

sich von der heißen Sonne bräunen lassen

〈Elektr.〉

infolge mangelhaften Kontakts Hitze entwickeln und anfangen zu schwelen;

das Kabel schmort

Leben & Lifestyle

Trump-Attentat: Er war nicht der Erste

Am 13. Juli 2024 hält der republikanische Präsidentschaftskandidat Donald Trump auf einer Wahlkampfveranstaltung in Butler, Pennsylvania, eine Rede. Hinter ihm halten einige Menschen Schilder mit der Aufschrift „Joe Biden – You are fired“ in die Höhe. Es wirkt wie eine typische Veranstaltung der "MAGA"-Republikaner. Doch dann ertönt ein Schuss, Trump fasst sich verwirrt ans Ohr – dann duckt er...

Meersalz in den Salines d’Es Trenc auf Mallorca. Die Salzgewinnungsanlage ist in ein Naturschutzgebiet integriert.

Wissenschaft

Das Salz des Meeres

Meer und Salz gehören untrennbar zusammen – zumindest als Begriffe. Doch die Natur und der Mensch fanden Wege, das „weiße Gold“ vom Wasser zu trennen. Von ROLF HEßBRÜGGE Hallstatt im Salzkammergut: Die österreichische Postkarten-Idylle lockt bis zu einer Million Touristen pro Jahr hierher, vor allem aus Fernost. Neben den...

Wissenschaft

Schlauer Staub

Winzige Computersysteme sollen tief in unseren Alltag eindringen, um uns das Leben zu erleichtern. Auf dem Weg dorthin gibt es allerdings noch einige technische Herausforderungen zu meistern. von THOMAS BRANDSTETTER Computer werden immer kleiner. Während die Ungetüme der 1960er-Jahre noch ganze Räume füllten, fanden sie in den...

Alice Weidel, Geert Wilders, Giorgia Meloni und Viktor Orbán (v.l.n.r.) vor einem Symbol der Europawahl 2024

Leben & Lifestyle

Europawahl: Steckt ein Rechter in jedem von uns?

In Deutschland ist es die AfD, die für rechtpopulistische bis rechtsextremistische Inhalte steht, in Polen die Pis-Partei, in Österreich die FPÖ und in Italien die Fratelli d’Italia. Solche rechten Parteien scheinen den aktuellen Zeitgeist zu treffen, denn durch Europa geht seit einigen Jahren ein erstarkender Rechtsruck. Rechtspopulisten liegen in vielen Ländern bei Umfragen weit vorne, wie...