schmoren

schmo|

Grammatik
Verb (Tätigkeitswort), Konj. 1
Sachgebiet
I. 〈mit Akk.〉 1. in Fett anbraten und in wenig Flüssigkeit gar machen; Rindfleisch, Gemüse s. 2. in wenig Wasser kochen; Obst s.; geschmorte Pflaumen II. 〈o. Obj.〉 1. in wenig Flüssigkeit gar werden; das Fleisch eine Stunde s. lassen; 〈aber〉 s. lassen → schmorenlassen; in der Sonne s. 〈ugs.〉 sich von der heißen Sonne bräunen lassen 2. 〈Elektr.〉 infolge mangelhaften Kontakts Hitze entwickeln und anfangen zu schwelen; das Kabel schmort

Bedeutungen

  1. in Fett anbraten und in wenig Flüssigkeit gar machen;

    • Rindfleisch, Gemüse s.

  2. in wenig Wasser kochen;

    • Obst s.; geschmorte Pflaumen

  3. in wenig Flüssigkeit gar werden;

    sich von der heißen Sonne bräunen lassen

    〈aber〉, 〈ugs.〉

    • das Fleisch eine Stunde s. lassen;
    • s. lassen
    • in der Sonne s.

  4. infolge mangelhaften Kontakts Hitze entwickeln und anfangen zu schwelen;

    • das Kabel schmort

Redewendungen

  • schmorenlassen;