Lebkuchen
- Herkunft
- der Name des Weihnachtsgebäcks geht auf mhd. leb(e)kuoche zurück und ist ungesicherter Herkunft; vielleicht entlehnt aus lat. libum „Fladen“, oder zugehörig zu → Laib und damit im Verständnis eines „Brotkuchens“; in manchen Teilen Deutschlands ist der Lebkuchen auch als Pfefferkuchen bekannt (mhd.)