Das Wort des Monats November 2005

Es dreht sich einem tagtäglich wieder den Magen um, wenn man die neuesten Nachrichten über verdorbenes Fleisch, pestizidverseuchtes Obst und Gemüse oder Tinte in der Milch hört und liest. Aber je stärker sich der Geiz ist Geil-Gedanke bei den Verbrauchern im Kaufverhalten niederschlägt, desto härter wird für die Hersteller der Wettbewerb. Womit keineswegs die Produzenten in Schutz genommen werden sollen, die giftige, vergammelte oder schlichtweg ekelhafte Lebensmittel in Umlauf bringen. Das ist kriminell und gehört mit aller Härte des Gesetzes bestraft. Trotz allem darf man sich ab einem gewissen Preisniveau nicht mehr wundern, wenn die Qualität nachlässt. Doch leider sitzt das Geld eben nicht mehr so locker wie vielleicht noch in den 1990er Jahren. Und die neue Regierung hat sich ja auch schon auf eine lange Streichliste und vor allem eine höhere Mehrwertsteuer verständigt. Da ist wohl kaum damit zu rechnen, dass sich plötzlich Lebensmittel hauptsächlich über die Qualität und nicht me