1434 kg Speis und Trank
Gut essen und trinken ist für die meisten Menschen ein wichtiger Teil des Lebens. Bei einer Umfrage erreichte die Nahrungsaufnahme Rang 4 der Lebensgenüsse, lediglich überholt von Urlaub, Familie und Sex bzw. Liebe.
Schon Großmutter wusste: „Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen.“ Zur Aufrechterhaltung der Lebensvorgänge nimmt der Durchschnittsbürger über eine Tonne (1434 kg) Lebensmittel und Getränke jährlich zu sich. Das sind mit Verpackung mehr als 4,5 m³ Speis und Trank.
Ein anschauliches Modell der Mengen, die Jahr für Jahr in unseren Schlund wandern, steht im Foyer der Bundesforschungsanstalt für Ernährung in Karlsruhe. Es ist eine Pyramide von beeindruckenden 2,4 x 2,4 x 2,4 Metern Seitenlänge.
Jedes Jahr vertilgen die Deutschen 82 Millionen solcher Pyramiden.
Selbstverständlich variiert das Verzehrsvolumen individuell. Nach einer einfachen Faustregel schluckt jeder einzelne jährlich das 20fache seines Körpergewichts.
